ビール煮。
Ayano
昨日は私の父と弟の誕生会でした♪
父が13日。弟が14日。
ちなみに私の妹とうちの息子は同じ誕生日^_^
なんだか時の巡り合わせで不思議な感じがしますねー。
昨日は父も主役の1人でしたが、父特製ビール煮を作ってくれました^_^
めちゃくちゃ美味しかったーー!!
私の思い出の料理の一つ。
玉ねぎと牛肉とビールが合わさってなんとも言えない旨味を感じる逸品^_^
子供たちは、作る工程で鍋にビールをドバドバ入れる模様にビックリしてて、、笑
どんな味なんだろうとワクワクしてました。
そして〜待ちに待った一口目は!
『おぉー!美味しいーー!』
お肉も柔らかくて玉ねぎトロトロで〜スープは、ビールの味しないねー!って笑
ビールの味を知っているのかい?って聞きたくなりましたけど、、笑
私にとって、父の思い出の料理を子供たち、そして家族とまた味わう事が出来てすごく幸せな1日でした♪
弟には〜大きな金貨のチョコレートを渡した♪
弟よ、、良きパパでいい感じのおじちゃんになったなー^_^笑
誕生日おめでとうーー♪♪